多宝鱼肉质细嫩、滋味鲜好意思云教务，是好多东说念主醉心的鱼类。怎样作念技巧让它愈加好意思味呢？底下共享一种马虎又可口的家常作念法。

领先，聘请极新的多宝鱼，计帐干净后在鱼身上划几刀，通俗入味。然后用厨房纸吸干水分，撒上适量盐和料酒，腌制10分钟傍边去腥。

接下来，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入适量净水或高汤，放入腌好的多宝鱼。大火烧开后转小火慢炖，通俗10分钟，云教务待鱼肉变白即可。

终末，加入少量生抽、蚝油调味，撒上葱花和红椒丝，淋上热油激勉香味，沿路鲜香四溢的家常多宝鱼就完成了。

这说念菜保留了多宝鱼的原汁原味，口感鲜活，越过合适家庭平素食用。不错阐述个东说念主口味添加一些配菜云教务，如豆腐、香菇等，增多养分和风范。多宝鱼的作念法还有好多种，比如清蒸、红烧等，大家不错阐述喜好尝试不同的作念法，享受好意思食带来的称心。